Les BORDEAUX
Séduction du Domaine d'Expert -
GRAVES ROUGE
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Ce vin est le résultat de l’assemblage de nos meilleurs lots; il est élevé en fût de chêne entre 9 et 15 mois selon les millésimes, apportant ce caractère finement boisé.
Il développe des caractères briochés, vanillés avec des expressions de fruits rouges confiturés, de cuir frais, délicatement veloutés en bouche, séduisants et persistants. A déboucher 12 à 24 heures avant de le déguster . Température de dégustation entre 16 et 19° C. A boire ou à garder 7/8 ANS. |
Signature du Domaine d'Expert -
GRAVES ROUGE
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Ce millésime avec sa robe rubis, vous offre un nez de fruits rouges, une belle complexité aromatique, des tanins soyeux et une finale toute en finesse. Ce vin s’accommode avec tous les plats, de l’entrée au dessert. A déguster entre 16 et 17° C |
Château CADET SOUTARD - St Émilion GRAND CRU
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Caractère : Vin charpenté, bouche ample et charnue, avec une richesse aromatique de fruits rouges Mets : Viandes rouges et fromages Température de dégustation : 17 ° Durée de conservation : 10 à 12 ans |
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Château LES COLLINES - Cru Artisan
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Les CÔTES du RHÔNE
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Côtes du Rhône ROUGE -
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Crozes-Hermitage "La Muselle"Caractère : gourmands et tendres leur robe est rouge grenat
et leur nez composé de fruits rouges et d’arômes floraux. Mets : Épaule d’Agneau confite Purée aux herbes. Mijotée de cocos façon cassoulet, joues de bœuf braisées à la créole. Température de dégustation : environ 17°. Durée de conservation : 5 ans. |
St JOSEPH Rouge -"Les Caboles"
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Caractère : Couleur pourpre Fruité, souple, rond et gras.
Mets : Viande rouge, grillades, gibiers, fromage à pâte non fermentée. Tajine de poulet aux aubergines, lapin mitonné aux fruits secs, parmentier de queue de bœuf. Température de dégustation : environ 18°. Durée de conservation : à consommer dans sa jeunesse mais peut vieillir 5 à 10 ans. |
Châteauneuf-du-Pape ROUGE
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Caractère : Vins capiteux, bouquet de petits fruits rouges, complexité et structure, rond et ample,
grande longueur en bouche. Mets : Gibiers, fromage fort, rôti de dinde farci, noisettes d’agneau, côte de bœuf. Température de dégustation : Environ 18°. Durée de conservation : jusqu’à 15 ans. |
