QUEM VINS - SÉLECTION DE GRANDS VINS FINS
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Les Vins ROSÉS

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Domaine d'Expert - BORDEAUX ROSÉ - A.O.C

Notre Rosé, avec sa teinte cerise claire aux reflets cuivrés est issu de Cabernet-Sauvignon; son nez est aromatique
(arômes de fraises des bois et de cassis).
L’acidité citronnée à l’attaque laisse la place à de la douceur et du velouté en bouche, avec une finale très fraîche.
Ce vin peut se déguster à l’apéritif, et vous accompagner jusqu’au dessert.

​A déguster entre 8 et 10° C
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Côtes du Rhône ROSÉ - Cuvée prestiges "les florentines" 

Caractère : Très Fruité, souple & gras.
Mets : Charcuterie, entrées, Chili Con Carne, petits farcis provençaux.
Température de dégustation : 9°
Durée de conservation : Environ 2 ans

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       Les vins BLANCS 

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Domaine d'Expert - Graves BLANCS - A.O.C

Notre Blanc Sec avec sa robe vert pâle, laisse apparaître dés la première agitation dans le verre un joli complexe aromatique, avec des notes d’agrumes, et de buis.​
Il évolue ensuite sur des sensations de fleurs blanches et son caractère graveleux acidulé gagne en richesse et en finesse.
Ce Graves Blanc est conseillé en apéritif, sur les poissons et
crustacés.
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​A déguster entre 8 et 10° C.
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Domaine de Pineau - GRAVES BLANC -Cuvée Séduction

Notre Blanc Sec avec sa robe vert pâle, laisse apparaître dés la première agitation dans le verre un joli complexe aromatique, avec des notes d’agrumes, pamplemousse. Il évolue ensuite sur des sensations de notes florales et grillées/toastées.
Sa trame graveleuse lui amène une belle longueur de bouche, avec une belle tension acide.
Ce Graves Blanc est conseillé en apéritif, sur les poissons et crustacés.

​A déguster entre 8 et 10° C
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Châteauneuf-du-Pape BLANC



Caractère
 : Finesse, très fruité, gras et souple.

Mets : Apéritif, fruits de mer, poissons. Spaghettis coquillage et crustacés, pommes de terre farcie, pintade au choux
Température de dégustation : 12°
Durée de conservation : Environ 3 ans.
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Côtes du Rhône BLANC - ​Cuvée prestige "Les Florentines"

Caractère : Bouquet fins aux nuances florales, sensation d’équilibre et de fraicheur aromatique
Mets : Apéritif, poisson, fromage doux, chartreuse de lotte en gelée au Châteauneuf du Pape blanc, Filets de Brochet poêlés .
Température de dégustation: 12°.
Durée de conversation : Jusqu’à 5 ans.
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